Descobre o encanto de Ourense: termas, cultura e gastronomia
Ourense, situada na charmosa região da Galiza, no norte de Espanha, é um destino que combina de forma perfeita história, relaxamento e uma gastronomia de excelência. Conhecida pelas suas águas termais, arquitetura encantadora e pela calorosa hospitalidade galega, esta cidade tem muito a oferecer para quem procura uma experiência autêntica e inesquecível.
Neste artigo, vamos explorar tudo o que podes fazer e viver em Ourense – desde um revigorante mergulho nas suas famosas águas quentes até passeios pelas ruas históricas repletas de encanto e tradição. Junta-te a nós nesta viagem por um dos tesouros escondidos da Galiza!
Índice
Onde ficar em Ourense?
Uma boa viagem começa com um alojamento que combina conforto e conveniência. Em Ourense, encontrarás opções para todos os gostos e orçamentos. Aqui estão algumas sugestões para uma estadia perfeita:
1. Hotel Francisco II – Este hotel de 4 estrelas está localizado no coração de Ourense, tornando-o ideal para quem quer explorar a cidade a pé. Com quartos espaçosos e confortáveis, oferece ainda um centro de fitness e áreas de relaxamento. É perfeito para quem procura conforto e proximidade aos principais pontos turísticos.
2. NH Ourense – Para uma estadia que combina elegância moderna com comodidades relaxantes, o NH Ourense é a escolha certa. Este hotel destaca-se pelo design contemporâneo, um spa convidativo e um excelente serviço. Depois de um dia de aventuras ou de mergulhos nas termas, é o refúgio ideal para recarregar energias.
3. Carris Cardenal Quevedo – Se preferes um ambiente mais acolhedor e íntimo, o Carris Cardenal Quevedo é a escolha perfeita. Localizado numa zona tranquila mas central, este hotel é especialmente popular entre casais pela sua atmosfera relaxante e quartos bem decorados.
Se preferires algo mais económico, há também hostels e apartamentos turísticos disponíveis.
Águas termais: a alma de Ourense
Ourense, conhecida como a “cidade das águas quentes”, é um verdadeiro paraíso para os amantes de termas. As suas águas termais naturais, que podem atingir temperaturas de até 60°C, são perfeitas para relaxar, aliviar o stress e cuidar da saúde. Este é, sem dúvida, o grande destaque da região e uma experiência obrigatória para quem visita a cidade.
Principais termas em Ourense:
- Termas de Outariz: Um autêntico oásis termal com várias piscinas ao ar livre e uma vista deslumbrante sobre o rio Miño. Ideal para quem quer mergulhar na natureza enquanto relaxa.
- Chavasqueira: Inspiradas no estilo japonês, estas termas oferecem uma experiência única, combinando tranquilidade com um ambiente exótico e relaxante.
- Poças de Muiño de Veiga: Uma das opções mais procuradas, situadas à beira do rio. Este complexo termal é conhecido pelo ambiente tranquilo e pelas suas piscinas rodeadas por moinhos antigos, proporcionando uma experiência termal com um toque de história.
Dica extra: algumas das termas são gratuitas, como as Poças de Muiño de Veiga, mas também existem opções privadas, como as Termas de Outariz e a Chavasqueira, que oferecem serviços extra para quem procura ainda mais conforto.
A Ponte Romana e o Centro Histórico de Ourense
Depois de um relaxante banho nas águas termais, é hora de mergulhar na história fascinante de Ourense. A cidade combina o charme de tempos antigos com uma atmosfera acolhedora que convida a passeios sem pressa.
A Ponte Romana (Ponte Vella)
Um dos maiores símbolos de Ourense, a Ponte Romana, também conhecida como Ponte Vella, é uma obra-prima de engenharia com origens no século I. Embora tenha sido reconstruída ao longo dos séculos, mantém o seu caráter histórico. Atravessar a ponte é uma experiência imperdível, proporcionando vistas deslumbrantes sobre o rio Miño e a cidade envolvente. É também um excelente ponto de partida para explorar outras partes do centro histórico.
A Catedral de São Martinho e o Pórtico do Paraíso
No coração de Ourense, a Catedral de São Martinho é uma verdadeira joia da arquitetura medieval. Este impressionante monumento, que começou a ser construído no século XII, destaca-se pelo seu magnífico Pórtico do Paraíso, cuja beleza e riqueza de detalhes rivalizam com o famoso Pórtico da Glória, em Santiago de Compostela. Cada escultura e cor transmite histórias e emoções, tornando esta visita essencial para os amantes de arte e história.
Passeios pelas ruas históricas
As ruas estreitas e empedradas do centro histórico de Ourense oferecem um ambiente encantador para passeios tranquilos. Descobre praças charmosas, como a Praça Maior, rodeada por edifícios históricos e cheia de vida. Esta é a oportunidade perfeita para relaxar num dos muitos cafés e bares locais, saboreando um copo de vinho galego ou uma tapa típica.
Sabores de Ourense: uma viagem gastronómica
A gastronomia de Ourense é uma experiência que desperta os sentidos, refletindo a essência da Galiza em cada prato. Com ingredientes frescos, receitas tradicionais e um toque de simplicidade autêntica, este é um destino obrigatório para os amantes de boa comida.
Pratos imperdíveis
- Polvo à feira: Um dos pratos mais icónicos da Galiza, o polvo à feira é cozido à perfeição e temperado com páprica, sal grosso e azeite. Servido em pratos de madeira, é uma celebração de sabores simples mas deliciosos.
- Lacón con grelos: Este prato reconfortante combina carne de porco salgada (lacón) com grelos – folhas tenras e levemente amargas – acompanhados por batatas e chouriço. É um clássico das mesas galegas, especialmente nos meses mais frios.
Doces tradicionais
- Orellas: Estes finos pedaços de massa frita, polvilhados com açúcar, são uma sobremesa típica em festas e celebrações, mas em Ourense são apreciados durante todo o ano.
- Bica mantecada: Um bolo fofo e amanteigado, perfeito para acompanhar um café ou chá. A bica é uma sobremesa obrigatória para quem quer provar os sabores doces da região.
Acompanhamento perfeito
Nenhuma refeição em Ourense está completa sem um copo de vinho Ribeiro, um dos mais antigos e respeitados da Galiza. Produzido nas vinhas que rodeiam a cidade, é conhecido pelos seus brancos frescos e elegantes, que harmonizam perfeitamente com a cozinha local.
Dica extra: Explora os mercados e tabernas tradicionais para uma experiência ainda mais autêntica. Em cada esquina de Ourense, encontrarás uma oportunidade de te deliciares com os sabores genuínos desta região encantadora.
Atividades ao ar livre em Ourense: conexão com a natureza
Para além das suas termas e encantos históricos, Ourense é também um destino imperdível para os amantes da natureza. Nos arredores da cidade, encontrarás trilhos e paisagens deslumbrantes, perfeitos para quem procura momentos de tranquilidade em contacto com o ar livre.
1. Cañón del Sil
O impressionante Cañón del Sil, localizado na Ribeira Sacra, é uma escapadinha que combina natureza e tradição vinícola. As suas vinhas em socalcos, que descem abruptamente até ao rio, criam um cenário único. Explora a área através de trilhos, ou opta por um passeio de barco, que te permitirá apreciar toda a grandiosidade dos penhascos e as paisagens verdejantes. É também um ótimo lugar para provar os vinhos da região, rodeado por vistas de cortar a respiração.
2. Parque Natural Serra da Enciña da Lastra
Localizado a uma curta distância de Ourense, o Parque Natural Serra da Enciña da Lastra é ideal para os amantes de caminhadas e observação de aves. Com formações rochosas únicas, florestas luxuriantes e trilhos bem marcados, este parque oferece uma experiência tranquila e autêntica. As aves de rapina que habitam a região tornam-no especialmente atrativo para entusiastas de birdwatching.
Eventos e festividades em Ourense
Ourense é uma cidade que vibra com tradições e celebrações ao longo do ano, oferecendo aos visitantes a oportunidade de mergulhar na cultura local e participar em festividades únicas.
1. Magosto: A celebração do outono
Celebrado em novembro, o Magosto é uma tradição popular que marca a chegada do outono e é um dos eventos mais queridos pelos habitantes de Ourense. Durante esta festa, as ruas enchem-se do aroma de castanhas assadas, e o ambiente é complementado pelo vinho novo da região, música tradicional e convívio caloroso. O Magosto é uma oportunidade única para viver a essência galega e desfrutar de um momento de descontração e sabor.
2. O animado Carnaval de Ourense
Outro destaque no calendário de eventos é o Carnaval de Ourense, conhecido localmente como Entroido. Esta celebração, que ocorre em fevereiro ou março, é famosa pelas suas máscaras extravagantes, desfiles vibrantes e muita animação nas ruas. Com uma mistura de humor, sátira e tradição, o Carnaval de Ourense é considerado um dos mais importantes da Galiza, proporcionando momentos de pura diversão para todas as idades.
Dica para aproveitar os eventos
Se planeias visitar Ourense durante estas festividades, reserva alojamento com antecedência e aproveita para explorar os mercados e feiras que costumam acompanhar os eventos, onde encontrarás iguarias locais e artesanato típico.